性质白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。用途尼泊金甲酯主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。含量分析方法一按“对羟基苯甲酸丁酯(07002)”中含量分析方法测定。每mLImol/L氢氧化钠相当于本品(C8H8O3)152.2mg。方法二取预先在硅胶上干燥5h后的试样0.1g(准确至lmg)，移Chemicalbook入300ml具玻塞烧瓶。加lmol/L氢氧化钠10ml，在水浴上加热15min。冷却后，加0.1mol/L溴酸钾50.00ml、溴化钾5.0g和lmol/L盐酸30ml。密塞后于暗室内放置15min。加碘化钾1g，剧烈摇动烧瓶，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定，用淀粉试液(TS-235)作为指示剂。每ml0.1mol/L溴酸钾相当于本品(C8H8O3)25.36mg。